Receitas de Culinária do Férias em Acção - Bolo de Chocolate

Ingredientes:

· 125 g de Manteiga ;
· 1 Tablete de chocolate amargo (200g);
· 250 g Açúcar;
· 100 g de Farinha;
· 1 Colher (chá) de fermento em pó;
· 6 Ovos;
· 1 Colher (sopa) de manteiga.


Preparação:

· Tire duas barras da tablete de chocolate e guarde-as;
· Derreta o restante chocolate, juntamente com a manteiga, em banho-maria;
· Bata as gemas com a açúcar até obter uma mistura cremosa;
· Junte o chocolate e a manteiga derretidos com a farinha previamente misturada com o fermento e as claras em castelo mexendo sempre;
· Unte a forma com manteiga e polvilhe-a com farinha;
· Coloque o preparado na forma e leve ao forno a cozer.


Cobertura:

· Derreta as duas barras de chocolate guardadas inicialmente juntamente com a colher de manteiga, em banho-maria;
· Uma vez o bolo cozido, deixe arrefecer e cobra-o com este creme.

Receitas de Culinária do Férias em Acção - Bolachas Caseiras

Ingredientes:

· 1 Chávena de farinha de milho;
· 1 Chávena de farinha de trigo integral;
· ¼ de chávena de óleo;
· ½ de chávena de água;
· 1 Pitada de sal;
· 1 Colher de sopa de sementes de sésamo.


Preparação:

· Misture todos os ingredientes muito bem;
· Molde bolinhas e achate-as;
· Unte um tabuleiro com óleo;
· Ponha as bolachas no tabuleiro e leve ao forno a 150º durante 20 a 30 minutos.

Receitas de Culinária do Férias em Acção - Biscoitos Deliciosos

Ingredientes:

· 6 Ovos;
· 1 Chávena de açúcar;
· ½ Chávena de leite condensado sem diluir;
· 250 g de Margarina;
· 1kg de Farinha de trigo;
· Raspa de um limão;
· 1 Pitada de sal;
· ½ Chávena de açúcar para polvilhar;
· 5 Colheres de chá de pó Royal.


Preparação:

· Junte a manteiga, o açúcar, a raspa de limão, o leite e uma pitada de sal;
· Mexa tudo muito bem com uma colher de pau durante 15 minutos;
· Adicione os ovos um a um até formar um creme macio;
· Misture a farinha com o Royal e junte ao preparado;
· Amasse muito bem numa tábua polvilhada de farinha até obter uma massa fofa;
· Divida a massa em bolinhas pequenas;
· Faça biscoitos com os feitios que desejar e polvilhe-os com açúcar;
· Coloque-os no tabuleiro e ponha-os no forno a 180º durante 15 minutos.

Receitas de Culinária do Férias em Acção

Tal como prometido, aqui ficam as receitas de culinária dinamizadas este Verão na actividade Férias em Acção - Atelier de Culinária!

Experimentem! Nós fizemo-las todas este Verão e foram muito boas!


Daniela Caldeira

Ciclo de Conferências para Pais

O Projecto Operação Mobilização vai dinamizar nos dias 18 e 19 de Novembro um Ciclo de Conferências para Pais das 19:30 às 20:30 no Auditório do CRIPS-Centro de Recuperação Infantil de Ponte de Sor.

Dirija-se à Associação Caminhar, entidade promotora do Projecto, e faça a sua inscrição até ao dia 17 de Novembro. As inscrições são limitadas a 50 participantes e a entrada é gratuita.

Participe!

Escola de Pais de Setembro

Aqui ficam algumas fotos desta sessão que foi dinamizada com a Higienista Oral Conceição Martins e a Médica Gracinda Rodrigues do Centro de Saúde de Ponte de Sor sobre “Comer bem para bem sorrir”

CONHECES A TUA CIDADE? 2

"CONHECES A TUA CIDADE? 2" é um concurso onde terás de identificar os locais/edifícios/monumentos da cidade de Ponte de Sor.

REGRAS
Para participares neste concurso tens apenas que cumprir quatro regras:

1ª - Teres entre 6 a 24 anos de idade.
2ª - Estar inscrito e frequentar uma actividade do Projecto "OM - Operação Mobilização".
3ª - Identificar os Locais/Edifícios/Monumentos das 14 fotos (dos 6 aos 12 anos) ou 16 fotos (dos 13 aos 24 anos).
4ª - Enviar um e-mail para operacao.mobilizacao.pe@caminhar.org com a identificação das fotos, o teu nome completo, idade e actividade "OM" em que participas.

Por exemplo:

Fotos:
1 - Pavilhão Municipal
2 – Misturas Doces
(...)
16 -

Nome: Maria João Pinheiro Rodrigues
Idade: 15
Actividade OM: Férias Em Movimento


DATA
O concurso decorre de 27 de Outubro a 7 de Novembro de 2008. As "respostas" correctas serão publicadas aqui no dia 10 de Novembro de 2008 assim como a lista dos vencedores.


AS FOTOS
Dos 6 aos 12 anos > ConhecesATuaCidade2AsFotos6Aos12.zip
Dos 13 aos 24 anos > ConhecesATuaCidade2AsFotos13Aos24.zip

Participa! Descobre e responde!