Receitas de Culinária do Férias em Acção - Biscoitos Deliciosos

Ingredientes:

· 6 Ovos;
· 1 Chávena de açúcar;
· ½ Chávena de leite condensado sem diluir;
· 250 g de Margarina;
· 1kg de Farinha de trigo;
· Raspa de um limão;
· 1 Pitada de sal;
· ½ Chávena de açúcar para polvilhar;
· 5 Colheres de chá de pó Royal.


Preparação:

· Junte a manteiga, o açúcar, a raspa de limão, o leite e uma pitada de sal;
· Mexa tudo muito bem com uma colher de pau durante 15 minutos;
· Adicione os ovos um a um até formar um creme macio;
· Misture a farinha com o Royal e junte ao preparado;
· Amasse muito bem numa tábua polvilhada de farinha até obter uma massa fofa;
· Divida a massa em bolinhas pequenas;
· Faça biscoitos com os feitios que desejar e polvilhe-os com açúcar;
· Coloque-os no tabuleiro e ponha-os no forno a 180º durante 15 minutos.