Receitas de Culinária do Férias em Acção -Queijadas

Ingredientes:

· 8 Ovos;
· 800g de Açúcar;
· 1l de Leite;
· 200g de Farinha;
· 50g de Manteiga;
· 1 c. (de chá) de Aroma de baunilha.


Preparação:

· Unte pequenas formas com manteiga e farinha;
· Ferva o leite com a manteiga;
· Envolva o açúcar com a farinha e adicione-lhe os ovos, um a um;
· Verta o leite quente, mexendo sem parar;
· Aromatize com a baunilha;
· Coloque as formas sobre um tabuleiro e preencha-as com o preparado.
· Leve a meio do forno e deixe cozer, durante 35 minutos.
· Desenforme mornas ou frias.