Receitas de Culinária do Férias em Acção - Salada de Fruta com Gelatina

Ingredientes:

· 0,5 l de Água;
· 100 gr de Açúcar;
· 6 Folhas de gelatina vermelha;
· Fruta;
· ½ Colher de café de essência de baunilha;
· Sumo de ½ limão.


Preparação:

· Junte à água 100 gr de açúcar e leve ao lume a ferver durante 3 minutos;
· Coloque no fundo das formas as frutas cortadas;
· Junte as gelatinas ao molho que estava ao fogão e a essência de baunilha;
· Junte ainda o sumo de limão;
· Por fim, deite esta calda nas formas e leve ao frigorífico.